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Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln (Günther, Klaus)
Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln , Dieses Buch hilft allen, die von Eisenmangel betroffen sind. Vegetarier, Veganer, Kinder, Schwangere und Sportler trifft es besonders häufig. Lernen Sie, wie Sie dieses Defizit für sich beheben können. Wählen Sie Ihre täglichen Lebensmittel clever aus - und der Eisenhaushalt wird Ihnen keine Probleme machen. Das Buch zeigt, wie es geht: für Frühstück, Mittag- und Abendessen, aber auch für süße Snacks. Auf einen Blick sehen Sie, wie viel Eisen Ihr Körper dabei aufnimmt. Hilft Spinat wirklich? Muss ich Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um mir genügend Eisen zuzuführen? Der Lebensmittelwissenschaftler und Biochemiker Klaus Günther räumt mit Mythen auf und gibt handfeste Tipps nach neuesten Erkenntnissen aus der Forschung - mit Rezepten für eisenhaltige Gerichte und Smoothies. Aus dem Inhalt Habe ich Eisenmangel? - Beim Arzt: Eisen und Laborlatein - Eisenbedarf - Natürliche Lebensmittel: Die älteste und beste Eisenquelle - Die Eisenküche - Eisen und vegetarische und vegane Lebensweise - Eisen in Kindheit und Alter - Eisen in der Schwangerschaft und Stillperiode - Eisen und Sport - Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel gegen Eisenmangel - Faustregeln für eine optimale Eisenversorgung - Rezepte Der Autor Prof. Dr. Klaus Günther arbeitet als Wissenschaftler am Forschungszentrum Jülich. Er ist Spezialist für Mineralstoffe und Spurenelemente in Lebensmitteln und lehrt als Professor am Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20190906, Produktform: Kartoniert, Beilage: Book + eBook, Autoren: Günther, Klaus, Abbildungen: 55 farbige Abbildungen, Bibliographie, Themenüberschrift: MEDICAL / General, Keyword: Anämie; Blutarmut; Mangelernährung; Konzentrationsschwäche; Müdigkeit; Vegetarier; Veganer; vegetarische Ernährung; Eisenmangelanämie; Eisenüberschuss; Eisenaufnahme, Fachschema: Chemie / Allgemeines, Einführung, Lexikon~Hospital~Krankenhaus - Klinik~Spital~Chemie, Fachkategorie: Chemie~Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Enzyklopädien und Nachschlagewerke, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Ratgeber Gesundheit, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: xv, Seitenanzahl: 135, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer Berlin, Länge: 233, Breite: 155, Höhe: 15, Gewicht: 300, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783662583425, Herkunftsland: NIEDERLANDE (NL), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 27.99 € | Versand*: 0 € -
Aluminium-Küchenbrett Supretto zum Auftauen von Lebensmitteln (7926)
Mindestens einmal im Leben hatte jeder Mensch die Situation, dass er Fleisch zum Abendessen auftauen musste, es aber völlig vergaß! Daher müssen Sie mindestens 3 bis 4 Stunden auf das Auftauen warten, und die Verwendung eines Mikrowellenherds ist nicht die sinnvollste Option. Mit einem neuen Brett zum Auftauen von Lebensmitteln werden Sie dieses Problem vergessen! Auftauen ohne Gesundheitsschäden Das Auftaubrett besteht aus kombiniertem Aluminium. Es ist das Aluminium im Ständer, das den Auftauvorgang beschleunigt.. Dieses Material ist umweltfreundlich und weist eine hohe Wärmeleitfähigkeit auf.. Das Auftaubrett funktioniert ohne Strom und Chemie.. Lebensmittel werden darin auf natürliche Weise aufgetaut und im Gegensatz zu einem Mikrowellenherd werden die Lebensmittel nicht erhitzt, sondern sicher auf Raumtemperatur gebracht. Für alle Arten von Produkten Das Brett kann zum Auftauen von Hähnchen, Steaks, Schweinekoteletts, Lamm sowie Obst und Gemüse verwendet werden.. Zum Auftauen von Fleisch reicht nicht mehr als eine Stunde, alles hängt von der Dicke des Produkts ab. Pflegeleicht Die Pflege eines solchen Brettes ist so einfach wie das Schälen von Birnen. Es muss vor der Verwendung nicht erhitzt oder verarbeitet werden.. Und dann einfach unter fließendem Wasser mit Spülmittel waschen.. Die Kombination aus Aluminium und Kunststoff in der Platte macht sie robust, widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und langlebig.
Preis: 38.69 € | Versand*: 0.0 € -
ZOLUX Silikonnapf zum Verlangsamen von Lebensmitteln M grau
Der ZOLUX Slow-Eating-Silikonnapf Größe M ist die perfekte Lösung für Ihren Hund. Der blaue Napf aus hochwertigem Silikon trägt dazu bei, die Fressgewohnheiten Ihres Tieres zu verlangsamen, was sich positiv auf sein Fressverhalten auswirkt. Er reduziert das Risiko von Blähungen, Erstickungsanfällen oder Magendrehungen. Dieser Silikonnapf ist sowohl für Trocken- als auch für Nassfutter geeignet. Darüber hinaus ist er spülmaschinenfest und gewährleistet so hygienische Bedingungen für die täglichen Mahlzeiten. Er ist außerdem tierärztlich zugelassen, so dass Sie sicher sein können, dass es sich um ein sicheres Produkt für Ihren vierbeinigen Freund handelt. Die Verpackung des Produkts besteht zu 100 % aus recyceltem Karton und spiegelt unser Engagement für die Umwelt wider. Der Napf misst 16 cm x 16 cm x 4,3 cm.
Preis: 7.66 € | Versand*: 4.00 € -
ED Exciting Design Boxbett Artos – Luxus, Komfort und Funktionalität
<!DOCTYPE html> <html lang="de"> <head> <meta charset="UTF-8"> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0"> <meta name="description" content="Erleben Sie den ultimativen Schlafkomfort mit dem ED Exciting Design Boxbett Artos. Verfügbar in verschiedenen Farb...
Preis: 1049 € | Versand*: 99.00 €
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Wie definiert man Nachhaltigkeit im Zusammenhang mit Lebensmitteln?
Nachhaltigkeit im Zusammenhang mit Lebensmitteln bezieht sich auf die Produktion, den Konsum und die Entsorgung von Lebensmitteln auf eine Weise, die die Umwelt schützt, soziale Gerechtigkeit fördert und wirtschaftlich tragfähig ist. Dies beinhaltet die Verwendung umweltfreundlicher Anbaumethoden, den Schutz der Biodiversität, die Förderung fairer Arbeitsbedingungen entlang der Lieferkette und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Ziel ist es, eine langfristige Versorgung mit gesunden und hochwertigen Lebensmitteln für die heutige und zukünftige Generationen sicherzustellen.
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Wie beeinflusst die Lebensmitteltechnologie die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln in Bezug auf Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit?
Die Lebensmitteltechnologie spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln, indem sie innovative Verarbeitungsmethoden und Verpackungstechnologien entwickelt, die die Haltbarkeit und Frische von Lebensmitteln verlängern. Durch die Anwendung von Lebensmitteltechnologie können Nährstoffe besser erhalten und schädliche Mikroorganismen reduziert werden, was zu gesünderen und sichereren Lebensmitteln führt. Darüber hinaus trägt die Lebensmitteltechnologie zur Nachhaltigkeit bei, indem sie effizientere Produktionsprozesse und Ressourcenschonung ermöglicht, um die Umweltauswirkungen der Lebensmittelherstellung zu minimieren. Insgesamt spielt die Lebensmitteltechnologie eine entscheidende Rolle dabei, die Ernährung, Gesundheit und Nachhalt
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Wie beeinflusst der Einsatz von Aromaschutzverpackungen die Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltauswirkungen?
Der Einsatz von Aromaschutzverpackungen verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, da sie das Eindringen von Sauerstoff und anderen schädlichen Substanzen verhindern. Dadurch wird weniger Lebensmittelabfall produziert, was sich positiv auf die Nachhaltigkeit auswirkt. Allerdings können einige Aromaschutzverpackungen aus Kunststoff bestehen, was zu Umweltauswirkungen durch die Herstellung und Entsorgung führen kann. Daher ist es wichtig, nachhaltige Verpackungsalternativen zu entwickeln, die die Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln gewährleisten, aber gleichzeitig umweltfreundlicher sind.
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Wie beeinflusst der Einsatz von Aromaschutzverpackungen die Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltauswirkungen?
Der Einsatz von Aromaschutzverpackungen verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, da sie das Eindringen von Sauerstoff und anderen schädlichen Substanzen verhindern. Dadurch wird weniger Lebensmittelabfall produziert, was sich positiv auf die Nachhaltigkeit auswirkt. Allerdings können die Herstellung und Entsorgung von Aromaschutzverpackungen negative Umweltauswirkungen haben, wenn sie nicht recycelbar oder biologisch abbaubar sind. Daher ist es wichtig, nachhaltige Verpackungsalternativen zu entwickeln, die die Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln gewährleisten, aber gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren.
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Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln (Smollich, Martin~Podlogar, Julia)
Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln , Vor oder nach dem Essen - das ist nicht alles! Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln können klinisch ebenso relevant sein wie Wechselwirkungen zwischen einzelnen Arzneistoffen. Bereits eine einzige Mahlzeit enthält mehrere Hundert potenziell interagierende Verbindungen, was im Einzelfall über Erfolg oder Misserfolg einer Therapie entscheiden kann. Die daraus resultierenden, teilweise gravierenden Risiken sind vielen Ärzten und Apothekern sowie den meisten Patienten unbekannt. Wer sich mit angewandter Arzneimitteltherapie beschäftigt, behält mit diesem Praxisbuch den Überblick im komplexen Feld der Arzneimittelinteraktionen. Die Autoren, ausgewiesene Experten für Klinische Pharmakologie und Pharmakonutrition, zeigen die wichtigsten Wechselwirkungen auf und geben konkrete Handlungsempfehlungen. Tabellen und Übersichten ermöglichen einen schnellen Zugriff auf potenziell problematische Kombinationen. Für die vorliegende, durchgehend aktualisierte Auflage wurden Informationen zu Fruchtsäften und Curcumin sowie ein neues Kapitel zu Lebensmittelinteraktionen in der Onkologie ergänzt. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2., überarbeitete und erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 20200917, Produktform: Kartoniert, Autoren: Smollich, Martin~Podlogar, Julia, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2., überarbeitete und erweiterte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 134, Abbildungen: 21 farbige Abbildungen, 19 farbige Tabellen, Keyword: Arzneimittel; Ernährung; Interaktionen; Lebensmittel; Nahrungsmittel; Wechselwirkungen, Fachschema: Arznei - Arzneimittel~Medikament~Pharmaka~Tablette~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Lebensmittel~Allergie / Nahrungsmittelallergie~Nahrungsmittelallergie - Nahrungsmittelunverträglichkeit~Arznei / Arzneimittellehre~Pharmakologie, Warengruppe: HC/Pharmazie/Pharmakologie/Toxikologie, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: X, Seitenanzahl: 134, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wissenschaftliche, Verlag: Wissenschaftliche, Verlag: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Länge: 238, Breite: 167, Höhe: 12, Gewicht: 320, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783804735200, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2398393
Preis: 36.00 € | Versand*: 0 € -
Praktischer Brotclip, hitzebeständig, wiederverwendbar, zum Servieren von Lebensmitteln silber
Beschreibung: Mit einer abgerundeten Kante, die Ihre Hände vor Kratzern schützt, und einer glatten Oberfläche, die nicht an Lebensmitteln haften bleibt, ist dieser Lebensmittelhalter außerdem leicht zu reinigen. Mit einem langen, ergonomisch geformten Griff, der Ihre Hände effektiv von Hitze und Schmutz fernhält und Ihnen hilft, Ihre Lebensmittel besser zu kontrollieren, ist diese Lebensmittelklemme ein großartiger Helfer in der Küche. Es ist aus Edelstahl gefertigt. Die Futterklammer ist 25,2 cm lang, 4.8cm breit und 1.8cm dick. Diese Futterzange eignet sich für Küche, Bäckerei, Zuhause, etc. Artikelname: Lebensmittelclip Material: Rostfreier Stahl Merkmale: Rutschfester Griff, arbeitssparend, multifunktional Größenangaben: Für dich: 25,2 cm x 4.8cm x 1.8cm(Ca.) Anmerkungen: Aufgrund der unterschiedlichen Licht- und Bildschirmeinstellungen kann die Farbe des Artikels geringfügig von den Bildern abweichen. Bitte erlauben Sie geringfügige Maßunterschiede aufgrund unterschiedlicher manueller Messungen. Paket beinhaltet: 1 x Essen Clip
Preis: 11.1 € | Versand*: 0.0 € -
Vakuumbehälter zum Versiegeln von Lebensmitteln, tragbare Speisekammer, Essenszubereitung 0.63L
Beschreibung: - 【Design】 Vakuumbehälter zur Lebensmittelaufbewahrung werden mit einer manuellen Pumpe geliefert, die durch eine luftdichte Versiegelung dafür sorgt, dass Ihre Lebensmittel länger frisch bleiben. - 【Luftdichter Behälter】 Der Vakuumbehälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln eignet sich perfekt für die Aufbewahrung verschiedener Getreidesorten in der Küche und hilft Ihnen, Ihre Speisekammer organisiert und Ihre Lebensmittel frisch zu halten. - 【Material】Lebensmittelaufbewahrungsbox aus lebensmittelechtem AS-Material, das für den langfristigen Gebrauch haltbar ist. - 【Mit Zeit】 Die Zeit zeichnet die Konservierungszeit und das Konservierungsdatum auf, was für die Berechnung der Tage praktisch ist. - 【Merkmal】 Der Lebensmittelbehälter ist beständig gegen hohe und niedrige Temperaturen, kann eingefroren und gekühlt, kann erhitzt, im Kühlschrank gekühlt und in der Mikrowelle erhitzt werden. Größentabelle: 1,05 L:13 cm x 14 cm x 12,5 cm/5,12 Zoll x 5,51 Zoll x 4,92 Zoll 0,63 l:13 cm x 14 cm x 8,5 cm/5,12 Zoll x 5,51 Zoll x 3,35 Zoll 2.3L:13 cm x 14 cm x 24,5 cm/5,12 Zoll x 5,51 Zoll x 9,65 Zoll 1,45 Liter:13 cm x 14 cm x 16,5 cm/5,12 Zoll x 5,51 Zoll x 6,50 Zoll Hand pumpe:11,2 cm x 7,5 cm x 3,5 cm/4,41 Zoll x 2,95 Zoll x 1,38 Zoll Paket beinhaltet: 1 Lebensmittelbehälter-Box 1 Handpumpe Hinweis: 1. Bitte erlauben Sie leichte Fehler aufgrund der manuellen Messung. 2. Aufgrund des Unterschieds zwischen verschiedenen Monitoren spiegelt das Bild möglicherweise nicht die tatsächliche Farbe des Artikels wider. 3. Ich wünsche Ihnen einen wunderbaren Online-Einkauf!
Preis: 23.91 € | Versand*: 0.0 € -
Aluminium-Küchenbrett Supretto zum Auftauen von Lebensmitteln (7926)
Mindestens einmal im Leben hatte jeder Mensch die Situation, dass er Fleisch zum Abendessen auftauen musste, es aber völlig vergaß! Daher müssen Sie mindestens 3 bis 4 Stunden auf das Auftauen warten, und die Verwendung eines Mikrowellenherds ist nicht die sinnvollste Option. Mit einem neuen Brett zum Auftauen von Lebensmitteln werden Sie dieses Problem vergessen! Auftauen ohne Gesundheitsschäden Das Auftaubrett besteht aus kombiniertem Aluminium. Es ist das Aluminium im Ständer, das den Auftauvorgang beschleunigt.. Dieses Material ist umweltfreundlich und weist eine hohe Wärmeleitfähigkeit auf.. Das Auftaubrett funktioniert ohne Strom und Chemie.. Lebensmittel werden darin auf natürliche Weise aufgetaut und im Gegensatz zu einem Mikrowellenherd werden die Lebensmittel nicht erhitzt, sondern sicher auf Raumtemperatur gebracht. Für alle Arten von Produkten Das Brett kann zum Auftauen von Hähnchen, Steaks, Schweinekoteletts, Lamm sowie Obst und Gemüse verwendet werden.. Zum Auftauen von Fleisch reicht nicht mehr als eine Stunde, alles hängt von der Dicke des Produkts ab. Pflegeleicht Die Pflege eines solchen Brettes ist so einfach wie das Schälen von Birnen. Es muss vor der Verwendung nicht erhitzt oder verarbeitet werden.. Und dann einfach unter fließendem Wasser mit Spülmittel waschen.. Die Kombination aus Aluminium und Kunststoff in der Platte macht sie robust, widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und langlebig.
Preis: 41.49 € | Versand*: 0.0 €
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Wie beeinflusst der Einsatz von Aromaschutzverpackungen die Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltauswirkungen?
Der Einsatz von Aromaschutzverpackungen verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, da sie das Eindringen von Sauerstoff und anderen schädlichen Substanzen verhindern. Dadurch wird die Verschwendung von Lebensmitteln reduziert und die Nachhaltigkeit verbessert. Allerdings können einige Aromaschutzverpackungen aus Kunststoff bestehen, was zu Umweltauswirkungen durch die Produktion und Entsorgung führen kann. Daher ist es wichtig, nachhaltige Verpackungsalternativen zu verwenden, die die Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln gewährleisten, aber gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren.
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Wie beeinflusst der Einsatz von Aromaschutzverpackungen die Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltauswirkungen?
Der Einsatz von Aromaschutzverpackungen verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, da sie das Eindringen von Sauerstoff und anderen schädlichen Substanzen verhindern. Dadurch wird weniger Lebensmittelabfall produziert, was die Nachhaltigkeit fördert. Allerdings können die Herstellung und Entsorgung von Aromaschutzverpackungen negative Umweltauswirkungen haben, wenn sie nicht recycelbar oder biologisch abbaubar sind. Daher ist es wichtig, nachhaltige Verpackungsalternativen zu entwickeln, um die Umweltauswirkungen zu minimieren.
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Was sind die Vorteile von Bio-Lebensmitteln im Vergleich zu konventionell angebauten Lebensmitteln in Bezug auf Gesundheit, Umwelt und Nachhaltigkeit?
Bio-Lebensmittel enthalten im Durchschnitt weniger Pestizidrückstände und können somit die Gesundheit schützen. Der ökologische Anbau von Bio-Lebensmitteln schont die Umwelt, da er weniger Chemikalien und synthetische Düngemittel verwendet. Bio-Landwirtschaft fördert die Artenvielfalt und den Erhalt natürlicher Ressourcen, was langfristig nachhaltiger ist. Zudem unterstützt der Kauf von Bio-Lebensmitteln die Existenz von kleinen Bauernhöfen und trägt zur Stärkung lokaler Wirtschaftskreisläufe bei.
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Wie beeinflusst der Geruchssinn die Wahrnehmung von Lebensmitteln und wie kann er dazu beitragen, die Qualität von Lebensmitteln zu beurteilen?
Der Geruchssinn spielt eine entscheidende Rolle bei der Wahrnehmung von Lebensmitteln, da er eng mit dem Geschmackssinn verbunden ist. Durch den Geruch können wir Aromen und Düfte wahrnehmen, die die Geschmackswahrnehmung verstärken und ergänzen. Ein angenehmer Geruch kann die Vorfreude auf das Essen steigern und das Geschmackserlebnis positiv beeinflussen. Ein unangenehmer Geruch hingegen kann die Wahrnehmung von Lebensmitteln negativ beeinflussen und zu einer Ablehnung führen. Der Geruchssinn kann auch dazu beitragen, die Qualität von Lebensmitteln zu beurteilen, da ein frischer und angenehmer Geruch oft auf Frische und gute Qualität hinweist. Ein unangenehmer oder veränder
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